Смесь мучная для темного хлеба ТМ "Диетика"
Артикул: 00000390
Вес: 0.5 кг.
Страна: Россия
Производитель: Диетика
Ценность:
Белок - 0,5г, жиры - 0,5г, углеводы - 71г, эн. ценность - 330 ккал.
Состав:
Мука рисовая, крахмал кукурузный, пищевые волокна, сахар-песок, соль поваренная пищевая, лецитин соевый, краситель Е150а (карамельный колер простой (жженый сахар)).
Тип:
без глютена, без глютена яйца и молока, низкобелковый
Срок годности:
12 мес.
Комментарий к товару:
Хлеб белый или темный. Используйте мучную смесь Диетика для белого хлеба или мучную смесь Диетика для темного хлеба: Для использования в хлебопечке: К 500 г смеси добавить пакетик сухих дрожжей (5 грамм) и 350-400 г воды. Также можно добавить 50-70 г растительного (подсолнечного, оливкового) масла. Приготовление осуществлять в режиме «Безглютеновый хлеб» (если нет такого режима- использовать программу "с одним поднятием"), брожение 40-50 минут, выпечка в течение 50-55 минут. Для приготовления в духовке: Кк500 г смеси добавить пакетик сухих дрожжей (5 грамм)и 380-400 г воды, замешать до равномерной массы без комочков, поместить в форму и оставить для брожения на 40-50 минут, в предварительно нагретую печь до 200 градусов поместить формы для выпечки в течение 30 минут. ВАЖНО! Хлеб из безглютеновой муки нельзя замешивать после поднятия. При повторном замешивании разрушается структура и хлеб не поднимется, поэтому нужно производить только один замес.